Цена за 1 кг, с вкл.ДДС
Адпатирана рецепта за производство на сушено месо, характерно за централната част на Апенините. Освен невероятния вкус и аромат крайния продукт има и атрактивен вид.
Произведо от свинско бонфиле, сол и подправки.
Ферментирало 40 дни.